该给“自热火岑文本官高而忧锅”立规矩了

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随着冬天的临近,火锅更受欢迎。目前,一种不着火、不插电、只用一瓶冷水就能自我加热的火锅在“懒人”中很受欢迎。然而,在享用这种方便的食物时,应该特别注意安全问题。最近,当消费者尝试自热火锅时,爆炸和烫伤时有发生,引起人们对自热食品安全性的关注(经济日报,11月5日)。

现在,如果你想吃火锅,你不需要花很多钱去火锅店,也不需要购买和烹饪。方便火锅的出现给火锅爱好者带来了极大的方便。毫不奇怪,如今它已经迅速成为一种广受欢迎的网上红色食品,拥有广泛的追随者。

然而,“自热式火锅”虽然带来了方便,却忽略了“安全”这一最重要的标准。这种“安全”包括消费者的人身安全和食品安全。一方面,这种加热包装放置在封闭的塑料容器中,容易造成烫伤危险;另一方面,如果加热包装密封不好,在密封的塑料盒中加热时很容易爆炸。据媒体报道,不久前,住在山西省太原市宇泰路的赵女士在尝试自热火锅时被意外烫伤,不得不去医院。

除了上述涉及消费者人身安全的隐患之外,“自热火锅”的食品安全问题也令人担忧。很难确保所选食品盒或各种配料的安全和卫生。一方面,就标准而言,原国家食品药品监督管理局发布的2016年版《食品生产许可证目录》显示,只有油炸方便面、方便米饭等。包括在即食食品目录中,而“自热即食火锅”则没有包括在内。缺乏标准意味着没有进入门槛,也没有安全线。另一方面,由于门槛较低,市场上许多“自热火锅”产品实际上都是组装产品。此外,许多这种“自热式火锅”是由火锅行业的上游和下游企业或跨国企业生产的,本身可能并不专业。因此,人们对这些企业是否具有生产资质以及所使用的材料是否符合食品安全标准存在许多疑问。事实上,在一些电子商务平台上,一些买家给出了很多负面评价,比如“火锅包里的肉很臭”、“包里有根头发”。这也意味着“自热式火锅”在生产销售环节和监管环节仍处于“裸奔”状态。

总之,质量参差不齐、缺乏统一标准的市场主体不仅不能使“自热火锅”行业进入良性发展的轨道,而且容易给公众带来食品安全风险。换句话说,这种“自热式火锅”处于监管的“空白”区域,时时彩平台,容易出现食品安全问题,不容忽视。

“自热式火锅”的确是新事物,存在滞后甚至缺乏监管和标准制定是可以理解的。然而,“自热火锅”已经开始变成网上红色食品。是时候为“自热式火锅”设定规则,以结束其“裸奔”状态了。任何人都不应该被允许想生产多少就生产多少,想卖多少就卖多少,这样会给自己带来潜在的安全隐患。

具体而言,应加强对“自热式火锅”的监管,特别是在统一标准和严格制度的监管和关怀下,规范和限制其生产经营,使其健康安全发展。当务之急是尽快制定“自热式火锅”的国家标准和行业标准,弥补法律监管中的缺陷,首先使标准短板“硬”。这是解决“自热式火锅”门槛低、质量参差不齐现状的根本途径。同时,对“自热火锅”企业的生产设定一定的门槛,不允许其经营。有了标准和门槛,还必须实施严格的监管,以使“自热式火锅”方便、安全。

“自热火锅”加热吸食冰毒的图片时竟会释放氢气?

近年来,自热即食火锅已经成为一种受欢迎的食品。它不仅有火锅的美味,而且方便快捷,深受消费者喜爱。然而,记者的调查发现,虽然这种自热火锅美味又快,但在食用前仍需“轻松”。

加热包装产生的氢气触发警报工厂说没有危险

互联网上的许多消费者报告说,当使用自热式火锅时,通常会触发警报。

加热包装与水反应后产生什么物质,使气报警器持续报警?加热包制造商的负责人说,当加热包加热时,会产生微量的氢气,是氢气导致烟雾传感器发出警报。

氢气是一种可燃的还原性气。纯氢在空气中静静地燃烧,而不纯氢可能在燃烧过程中爆炸。对此,工厂经理说绝对没有危险:没关系。如果很危险,市场上就不会这么热了。

那么,加热包与水反应后是否存在安全隐患?不久前,上海消费者权益保护委员会报告了20种自热即食火锅产品的测试。测试结果表明,所有测试的加热包装都是“暴露在水中时会释放可燃气体的物质或混合物”。

专家解释说,如果加热包反应后释放的氢气量正好处于环境中氢气的燃烧极限,时时彩平台,即当空气中氢气的比例达到4%~75.6%时,可能会造成爆炸的危险。专家还强调,类似的风险存在于一些封闭或半封闭的空间,如汽车。

自热食品在受限空间使用时,不仅会带来爆炸的安全风险。在一些公共场所,密集和大规模使用也带来很大的安全风险。

废弃的加热包装用完后仍然存在安全隐患。

此外,当废弃的加热包装用完时,还存在安全隐患。由于加热组件和水之间的反应不需要任何其他物质,只要加热组件没有完全反应,当遇到水时就会产生氢气。如果你把加热袋扔进垃圾桶,下雨时,雨水会产生氢气。垃圾桶是一个半封闭的环境,如果有烟头等火源扔进去,就会有爆炸或燃烧的危险。

在这项测试中,上海消费者保护委员会还将20个反应过的样品加热套件浸入水中。结果表明,14个样本不同程度地持续通货紧缩。反应持续时间超过3分钟,最多8分钟。

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